Brood

De geur van versgebakken brood laat niemand onverschillig. Met zijn onmiskenbare impactvolle en tegelijk delicate aroma is de geur van brood een genot dat de geest en de zintuigen omhult. Het aroma doet denken aan de graanvelden, de geur van gras en de natuur, geeft een goed humeur en doet vooral watertanden.

Door haar grote veelzijdigheid is tarwemeel van het merk KAMUT® zeer geschikt voor de productie van alle soorten brood en gebakken producten, die zowel van grootschalige productie als kleine ambachtelijke bakkerijen afkomstig kunnen zijn. Tarwemeel van het merk KAMUT® kan daarom een uitstekend alternatief vormen voor modern tarwedeeg, om uitzonderlijke voedzame bakkerijproducten te maken, met een unieke smaak, textuur en aromatisch profiel.

Het merk KAMUT® is een garantie van hoge kwaliteit en om het te mogen gebruiken, verbinden de erkende bakkerijen zich er formeel toe om bepaalde vereisten na te leven in het kader van een systeem dat authenticiteit, zuiverheid en gegarandeerde kwaliteiten van het veld tot op tafel garandeert. U vindt alle erkende bakkerijen gemakkelijk terug in een lijst op onze website.