Voeding
![](https://ancient-grain.transforms.svdcdn.com/production/content/KAMUT_Brand_Wheat_Spikes_and_Grain_in_Bowl.jpg?w=1440&h=700&q=90&auto=format&fit=crop&dm=1694426434&s=e726318548857a99ac8dccb963b9fe38)
![](https://ancient-grain.transforms.svdcdn.com/production/content/KAMUT_Brand_Wheat_Spikes_and_Grain_in_Bowl.jpg?w=1440&h=700&q=90&auto=format&fit=crop&dm=1694426434&s=e726318548857a99ac8dccb963b9fe38)
![](/static-assets/images/diamond-bg.png)
Voeding
Tarwe van het merk KAMUT® is een bron van proteïnen, vezels, zink, fosfor, magnesium, vitamine B1 (thiamin) en vitamine B3 (niacin). Het bevat ook veel mineralen, zoals seleen, koper, mangaan en molybdenum. Deze voedingsstoffen zijn voordelig en dragen bij voor een normale cognitieve functie, normale metabolisme, voor een normale bloeddruk en voor de bescherming tegen oxidante stress.
Tarwe van het merk KAMUT® heeft een zeer divers profiel van polyfenolen. Polyfenolen zijn een familie van moleculen die veel aandacht gekregen heeft omdat zij ook sterke antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen bezitten.
Bovendien heeft tarwe van het merk KAMUT® een hoog carotenoïdegehalte, een andere familie van sterke antioxidanten die waarschijnlijk verantwoordelijk is voor de rijke gouden kleur van het graan en meel.
Ondanks dat de gluten in tarwe van het merk KAMUT® verschillend zijn in vergelijking tot moderne tarwe, zijn ze nog steeds aanwezig en daarom is het graan niet geschikt voor mensen met coeliakie.
Overzicht
Average nutritional value
Sugar composition
Amino acid composition
Fatty acid composition
Vitamins
Carotenoid
Minerals
*The above listed values are averages for whole grain from the crop years 2006-2021 and are intended to be a general guide for average nutrition levels. Please refer to specific product packaging for the most accurate nutritional information.
![](https://ancient-grain.transforms.svdcdn.com/production/content/KAMUT_Brand_Wheat_Spike_and_Bob_Hands.jpg?w=1440&h=700&q=90&auto=format&fit=crop&dm=1694426338&s=c5b500eec1336bfca4c6b8fe500aac7b)
![](https://ancient-grain.transforms.svdcdn.com/production/content/KAMUT_Brand_Wheat_Spike_and_Bob_Hands.jpg?w=1440&h=700&q=90&auto=format&fit=crop&dm=1694426338&s=c5b500eec1336bfca4c6b8fe500aac7b)
![](/static-assets/images/diamond-bg.png)
Gezondheid
Vind Producten
Vind tarwe producten van het merk KAMUT® en gelicentieerde leveranciers, producenten, bakkerijen en pizzeria's.
Contacteer ons
Contacteer ons voor vragen, voor informatie of voor een licentie, of om u in te schrijven op de nieuwsbrief.